Esse salmão com crosta de gergelim é muito bom e fácil de fazer! Próprio para quem não tem muito tempo na cozibha e gosta de fugir do frango grelhado de cada dia 😊

Essa canjica é tão simples de fazer quanto é a mais gostosa que já comi também… por ser feito com tudo bem natural…fica ainda mais saborosa! Receitinha: 1 pacote de canjica + 1 litro de leite de coco (feito em casa) + Meio litro de leite sem lactose (pode ser com lactose, mas eu prefiro sem) + 1 xícara de açúcar demerara, mascavo ou de coco + 10 cravos inteiros + 1 xícara de coco ralado fresco (aquele do coco marrom tanto para ralar quanto para o leite de coco) + 1 colher de sopa cheia de flocos de amaranto ou biomassa de banana verde (eu tenho sensibilidade à biomassa, então não a utilizo). Modo de preparo: Deixar a canjica de molho por 5 horas ou pela noite na geladeira junto com o leite de coco e os cravos. Retirar da geladeira e colocar direto na panela com o restante dos ingredientes, exceto a biomassa ou amaranto. Cozinhar na panela de pressão por 30 a 40 min até que ela fique bem macia. Após cozida acrescente a biomassa ou amaranto e misture bem. Se gostar, adicione canela e um pouco mais de coco ralado por cima antes de servir!!! Essa é sucesso certo…dica maravilhosa da minha nutri!!

Consulte à sua nutricionista e veja qual quantidade se adapta ao teu cardápio, tanto para a proteína quanto para o doce funcional! Bjsss